9月9日-10日,“第7届企业家校长节”隆重举办。“2023年度10大企业家校长”发表主题演讲。
他们来自不同行业,不同成长阶段,不同规模。他们有一个共同的身份:企业家校长。他们都来自行动教育「校长EMBA」企业家学员代表。
他们的故事虽然不同,但有着共同的精神。他们是万千民营企业成长的代表和缩影,是一个个最鲜活的民营企业成长故事。这一群不平凡的人,正在创造非凡。
走近他们,也就走进了我们自己。接下来的十个故事,是中小民营企业如何自我颠覆,行业逆袭,成为各自赛道第一的故事……
以下内容来自第7届企业家校长节现场演讲实录,有部分删减。
《党建引领,迈向第一》
圆方集团董事长 李圆方
「浓缩EMBA」195期
有人可能会问,圆方是一家什么企业?
它是完成了10倍增长的企业,是央视新闻联播花7分钟介绍的企业,是总书记会回信的企业。圆方是如何成长到现在的?今天把圆方的成长秘密,分享给大家。
圆方跟千千万万的中小企业一样,历经了非常多的困难和挫折,在这个过程中,我们发现了一个秘密武器,就是“党建”。
也许有的企业觉得做党建党建真的能给企业发展带来作用吗?经过圆方20多年的探索,我们深刻认识到,党建会成为企业的核心竞争力,关键要围绕发展抓党建,主要为以下三点:第一,明确战略目标。第二,整合社会资源。第三,打造优秀团队。
首先,明确战略目标。
信息就是商机,国家的战略方针就是企业赚钱的机会,一个不会洞察信息的企业,一定不会具有发展力。
国家最大的决策者就是我们党,不管是十八大、十九大、二十大、一中二中三中四中全会,还是历次的政治局会议、经济工作会议,都为下一阶段的经济发展指明了方向,如果真正把这些信息内容学懂、学透,了解到自己行业的机会,很多企业会避免犯非常多的错误。
比如房地产行业,2016年,国家就提出房住不炒,到2019年越来越明确。但很多企业还在盲目扩张,所以做好党建,第一个就是要把企业的发展思路,跟国家的大政方针同频共振。
圆方一开始是什么样的物业都做,2004年之后,我们就锚定医疗后勤服务,现在已经成为全国最大的医疗后勤服务的企业,同时跟着国家的数字化发展战略,用信息化、数字化赋能企业发展,这些都是跟着政策明确的战略目标。
第二个是链接社会资源。
很多人觉得做企业没有渠道对接资源,党建就是很好的抓手,通过请进来,走出去,搞党建廉建等一系列工作,让更多客户、合作伙伴了解圆方,企业获得了资源,也获得了长期的发展。
圆方,从2013到2023年,从河南到全国30多个省,从当初的几个人到现在的上千人,从几十个项目到全国两千多个项目,就是从党建链接全国资源中获益。
第三个是打造优秀团队。
把骨干培养成党员,把党员培养成骨干,关键时候站得出来、为难关头豁得出来。骨干在工作中发挥模范带头作用,在关键时刻顶得上去、冲得出去。
2014年5月,我接手企业总经理,2014年6月,我率队来到行动教育学习,正是过去十年不断的学习,才有了圆方过去十年十倍的增长,在这里感谢行动教育。
公司在过去取得了一些成果,包括全国抗击疫情先进集体、全国先进党组织、国家服务业试点单位等等,每一个都是在迈向第一、成为唯一,这也是我们企业持之以恒发展的不竭动力。
我有一个更大的梦想,就是通过我们的努力,让圆方成为世界医疗后勤服务第一品牌。
《一个“狠”字,成就中国泡菜领导品牌》
吉香居董事长丁文军
「校长EMBA」57期
我用22年,把一包小小的泡菜做到了年销售近20亿,现在也成为中国泡菜领导品牌,接下来我跟大家分享迈向第一的秘诀。
总结一下,很简单,就一个字,狠。
狠,首先是对自己狠。我出生在一个农村家庭,经济非常困难,当时老家生产蔬菜,由于交通不便,信息闭塞,很难销售。我当时就萌生了一个念头:能不能把这个蔬菜卖到我们的省会城市成都?
家人和朋友听了哈哈大笑,认为简直是白天说梦话,因为家乡到成都,路程相当于2.5个马拉松,但按照我的性格,只要说的话,就一定要做到。
二八大杠自行车,是我唯一的交通工具,每次驼300斤蔬菜,大概9个多小时,运到成都销售。坚持做了一段时间,我成了村里唯一的万元户。
我致富了,但乡亲大片的蔬菜还烂在地里,所以我想办法帮他们把蔬菜销出去,于是办了泡菜加工厂,2000年12月,吉香居成立。
成立企业很简单,但是怎么干?首先就是战略的问题。把老百姓种出的蔬菜卖出去,是我的初心,在行动学习后,我对公司的战略进行了重新定位,就是:初心不改,以终为始,择高而立,要么不干,要干就干到第一。
过程中有很多诱惑,但我的决心是把泡菜做大,做到第一,回过头看,放弃这些诱惑,是正确的选择。
去年,我上了行动教育的股权课,开始有了上市的计划,我的想法被资本市场知道了,去年下半年,国内一流的像红杉、腾讯资本等等,纷纷要融资吉香居,他们有很多资源能给企业赋能,今年7月,他们成了吉香居的新股东,为企业的发展助力。
除了战略和股权,还有产品聚焦的“狠”。过去我们为了冲销量,单品数发展到400多个,每个单品的销量都不大,资源很分散,后来我们学习了行动的理论:一米宽、一万米深,我下狠心,把400多个单品用三年的时间缩减到80个,每个单品都是亿元单品,实现了大单品战略计划。
在品质坚守方面的“狠”,2000年12月,工厂生产的第一批产品,由于杀菌温度过高,导致发软不脆,当时很犹豫,是继续销售?还是召回?立足于长远发展,品质是关键,所以我下狠心,把这批产品全部从市场召回,当着全体员工的面,把价值100多万的产品全部销毁。
这件事以后,员工自发的说了一句话:没有质量就没有饭吃。我们将做高质量、高品质的食品,成为一家受人尊重的企业,作为发展的使命。
质量坚守的“狠”,是我们从原料抓起,只用菜芯60%的中间部分,目的是让消费者能够持续复购,给消费者更好的体验,这也得到了政府和相关部门的认可。
过去十年,中国泡菜没有国家标准,国家相关部委为了促进行业健康有序发展,委托吉香居独家起草了中国的泡菜行业标准,在前几年,我们还参与制定了全球泡菜国际标准。
关于人才培养的“狠”,我们有句话:人才是企业的第一资源。我们还制定了未来目标:双百工程,把吉香居打造成百年品牌,实现百亿销售,怎么去实现?首先是人的问题。所以我要求管理团队要把50%的时间用于团队建设,要业务和人才两手抓,给团队双标考核,一个是业务指标,一个是人才培养指标。
在行动教育学习以后,吉香居成立了吉香居商学院,将人才培养标准化、知识化、专业化,并要求团队有“帮带”计划,每个管理和核心岗位,至少有一名替补人员,如果指标没达到,岗位就没有升职和调岗的机会。商学院为吉香居的未来发展、人才的批量复制,提供了坚实的保障。
讲了这么多狠,吉香居还承担着更多的社会责任,比如说吉香居目前有员工2千多人,其中安置的残疾人有500人,我们认为,解决了500个残疾人的工作,就等于解决了500个家庭的经济困难。
最后总结一下,我认为,“狠”是一种态度、也是一种承诺,更是一种责任,大狠背后必有大爱,这是我“狠”的秘诀,希望对大家有所帮助。
《持续创新、迈向第一》
聚通装饰董事长徐国俭
「校长EMBA」49期
什么是持续创新?就是企业持续不断的创新产品和模式,我们为什么讲这个主题?
我29年从业经历中,看到了上海上万家家装同行的倒闭,曾经是第一名,也会走向倒闭,为什么?我总结下来,最重要的就是没有持续创新。
家装行业的消费者需求变化很快,必须时刻洞察市场,才能研发出更适合消费者的产品和服务,否则企业将面临发展的困境。
过去,我们通过持续创新,带来了三大发展成果:
1. 刚创立的时候,我们通过第一次创新,实现了业绩从300万到3亿的跨越,做到上海第一。
2. 我们进行了品牌的分类,保持了上海第一的地位。
3. 我们重新创立了整装品牌,从起步的2000万做到16亿,80倍的增长,再次成为室装领域第一。
我们如何持续创新的?
洞察用户的需求,真正掌握消费者的心理,然后创新产品和模式,通过小范围试点,用结果导向验证创新是否奏效,试点成功后,再进行复制,迅速的扩张。
第一次创新。
刚刚创业时,有次到消费者家里结账,一直谈到晚上11点,最终以失败告终。回家一晚上睡不着,因为这套活我们很用心,消费者也很满意,用最好的材料,最终还赔了。
事后我们分析,那时候整个建材市场比较乱,传统报价模式,消费者看不懂也不认账,所以我们觉得,报价不透明,是消费者的痛点。另外,在施工质量上,我们沿用包工头做法,施工人员不稳定,缺乏培训,造成质量无保障。再者,整个家装链条比较长,工序烦琐,协调不好就相互扯皮,造成服务不到位。
基于这三个痛点,我们进行了产品创新,推出了三大特色:
第一个特色,透明材料清单报价,将优劣材料进行展示,所有的报价清晰化,多退少补,以后的结账就变得轻松愉快。
第二个特色,施工队的把控,我们采取了所有工人统一管理,并采用满意度调查表,从而保障施工质量。
第三个特色,我们采取了“五位一体”服务管理模式,前后打通,责任明确,保证了客户的服务质量。
三大特色研发出来后,我们小范围试点,最终一炮打响,获得了大量订单,最终用了八年的努力,我们成为上海第一。
第二次创新。
在获得上海第一后,队伍产生惰性,同行也逐步赶上来,发展遇到瓶颈,负责人开战略研讨会,最后发现,有两端的客户,离我们越来越远,一端是老客户,因为家装的差异化,认为我们不一定专业,有专门做类似服务的公司,最终离我们而去。
还有一批希望价格更实惠的客户,我们勉强服务客户,造成满意度下降,这两端的不满意,又影响到主力的中高端客户,造成业绩下降。
基于痛点,我们进行了客群细分,成立了三家公司,进行相应的品类服务,细分后,各家公司反而越做越好,使我们继续保持第一。
第三次的创新。
源于老客户答谢会,有的客户提出自己没有那么多精力亲力亲为,有的客户说不懂装修,不想这么累,另外鉴于在装修过程的其他痛点,我们推出了第三次的创新:模式创新,推出了第七代整装买手模式,借助数字化技术与智能化系统,推出了整装价,给客户更高性价比、更省心的方案。我们还会通过一家店试点,然后迅速扩店,哪怕在疫情的三年,我们也实现了高速的增长。
整个家装行业是大行业、小企业,全国有4万亿的市场,我们会进一步了解客户需求,持续创新,同时与行动教育深度合作,希望5年努力在上海做到100亿。
《开创新品类,迈向第一》
九府羊总裁范亚丽
「校长EMBA」13期
九府羊餐饮成立于2019年。刚创立没多久,就赶上疫情,但成立四年来,九府羊餐饮从0起步,在行业中逆势增长,年营收超过5亿,全国门店总数超过两百家,会员总数超过200万人,成为中国鲜羊火锅知名品牌。
九府羊凭什么能够增长?
因为我们成功找到了新品类——鲜羊火锅。火锅是餐饮行业里竞争最激烈、最内卷的赛道之一,九府羊凭借新品类,逆势成为行业第一。
为什么要选择鲜羊火锅?三大原则。
1. 找大赛道。要选择赛道宽、天花板高,而且具有成长型的大赛道。火锅是中国餐饮第一大品类,市场规模高达5000亿,而且每年以10%左右的速度递增。找到品类创新点,火锅行业大有可为。
2. 找切入点。火锅赛道,已经出现了一批头部品牌,占据了川渝火锅、潮汕火锅等核心品类,但是我们发现目前羊这个品类还缺少强势品牌,只有区域属性而无品牌属性,最好的竞争就是没有竞争。只要我们找准切入点,就有机会成为羊肉火锅代表品牌。
3. 找问题点。羊肉火锅品类里,都有一个共性问题:用冷冻羊肉片。冻肉市场乱象丛生,大量流向餐饮行业,埋下食品安全隐患,损害消费者的健康。
新鲜羊肉是我们的机会吗?我们发现,消费者对新鲜、鲜嫩、当季等词的评价已经达到30%—70%。新鲜成为消费者对食物共同的期待。所以,2019年,九府羊大胆提出一句口号:能吃鲜的,不吃冻的。鲜羊火锅就是九府羊迈向第一的切入点,未来我们要成为中国羊肉第一品牌。
如何打造鲜羊火锅第一品牌?三大“保鲜”战
1. “鲜羊”的基因
①生长地保鲜
传统餐饮企业是先开门店,把门店开到一定规模,再合作供应链。而九府羊以终为始,先完成供应链的建设,做产业链布局。2018年10月,九府羊成立,同年在“处于45度黄金畜牧带”兴安盟科右中旗建设了万亩肉羊产业园区。
②品种DNA保鲜
我们与当地牧民合作,引进三元杂交技术,形成九府羊的专属品种,进行草原养殖。2019年九府羊获得国家地理标志保护产品,我们向社会承诺:九府羊只提供6—8个月草原鲜羊。
③冷链运输保鲜
通过数字化体系的构建驱动,九府羊自建冷链运输直达全国门店,我们对消费者承诺:从牧区到餐桌只用1天。
通过生长地、品种DNA和冷链运输三大保鲜,我们成功地打造了九府羊“鲜羊”的基因。
2. “鲜羊”的体验
“鲜羊”基因有了,如何让用户强烈地感受到新鲜呢?我们从门店和牧场上做了双重体验。
①门店体验“保鲜”
现在市场普遍将牛羊肉分割后到店,导致营养及水分大量流失。九府羊采取的是整羊到店,由客人选部位、现场分割、现场煮,最大化保证了羊肉的新鲜,而且新鲜看得见。
②牧场体验“保鲜”
为了让用户进一步眼见为实,我们建立了羊粉社区,每年邀请VIP客户去养殖基地进行溯源之旅。
3. “鲜羊”的营销
基因有了,体验也有了,可是如果用户不进店,一切都是空的。怎么让用户进店?就要对“鲜羊”进行铺天盖地的营销。
九府羊在进入每一个市场的时候,都采取了“天地人网”的饱和式进攻,快速抢占消费者心智模式,打造品牌的核心资产。连续三年,我们通过出租车、公交车广告,以及门店半径2公里楼宇广告进行推广,甚至还把广告打到了高速入口和高铁火车冠名上。在线上,我们同样进行了全覆盖:抖音直播、视频号、京东平台等等,加大整体品牌曝光。
经常有客人对我说,九府羊好像一夜之间,开遍济南城。其实是在消费者看到的、听到的地方,我们占位了。这才是真正地把水烧开了,把这个词烧进用户的心里。
打造鲜羊火锅第一品牌的成果
通过“鲜羊”的基因、“鲜羊”的体验、“鲜羊”的营销这三大“保鲜”战,我们取得了一系列令人惊喜的成果:
1. 精准品牌定位
2. 超强转介绍和复购率
3. 财务数据远超行业标准
今天的九府羊已经不是一个人的九府羊,而是一群人谋生谋爱的有爱平台,是一个带动一方经济、守住国人健康的有梦组织,是一个励志改变行业风貌,成为品类冠军的企业。
《聚焦唯一,迈向第一》
安逸物业总裁 杨宏
「校长EMBA」52期
2021年我进入行动教育学习,我曾一万次的问:物业行业的一米宽在哪里?在哪一个赛道,我们才能成为第一?
我的第一个差异化:团队的差异化。
一提到物业,大家就会想到保洁阿姨、保安大叔,一提到90后、00后,就觉得难带难管,高效管理是我带团队的一大优势,搭建一支90后的物业团队,这是我一米宽的第一个支点。
我的第二个差异化:客户的差异化。
市场的空白点在哪里?高端的客户到底需要什么样的物业?专向高端客户,提供定制化的物业家政服务,就是我一米宽的第二个支点。
我的第三个差异化:产品的差异化。
高端客户对家政的需求点在哪?20年的从业实践告诉我,常规的家庭保洁已不能满足高端客户的需求,一个整体的高端家政解决方案,是我一米宽的第三个支点。
接下来,十万米深的井该怎么打?
只有把水烧开,才能把天捅破,我的战略是五步走。
第一步先胜后战。
打井前先磨好我们的钻头。我们的金刚钻是“四个一万”:①收入一万元,打理师收入必须一万元以上;②训练一万次,一万次以上方能上岗;③服务一万人,单个城市只服务一万个高净值人群家庭,始终聚焦高端客群;④满意一万分,必须让客户达到一万分的满意,服务费客户说了算。
我们要通过“四个一万”,实现四个颠覆。第一个,团队的颠覆,从老大妈形象向小帅哥团队的颠覆;第二个,产品的颠覆,从单一清洁向全屋十区系列化产品的颠覆;第三个,态度的颠覆,从干活随心意到服务有溯源,品质都在细节里;第四个,满意度的颠覆,毛病随便找。
第二步,路演打磨。
在投放市场之前,我们在员工家里进行实景模拟演练,正式确定产品后,我们将全屋细分为十大服务场景,八大系列产品,358项清洁服务标准,仅卫生间的标准就超过了54项。
第三步,借船出海。
2021年的春节,作为山西省爱国拥军促进会常务副会长单位,我们立功请战,承担了全省100名边疆现役军人家庭的春节家政服务。他们说:你们的服务,牛!
第四步,选定战场。
我们聚焦五大战场:高端小区、银行大客户、豪车4S店、商场高端专卖店、商场高端专卖店、高端美容会所,这部分的客群与我们的服务定位高度吻合。
第五步,机制发力。
我们建立了五大机制,第一,董事长保障机制,将集团所有的力量聚焦在针尖上。第二,五大战队赛马机制,五大战队,展开竞赛,将战模式引入机制保障。第三,合伙人复制模式,找到N个“1”的人才复制裂变,培养一个队长,享受股权分红。第四,供应链盈利模式,打造家政品牌供应链。第五,三位一体的营销模式,在地推、广告植入的基础上,导入了抖音快手小红书,实现“三位一体”营销。
择高而立,迈向第一,我们收获了属于自己的五个第一:
①第一的团队:一个以90后、00后为主朝气蓬勃的团队,颠覆了物业的刻板印象。②第一的标准,一万次的训练,成为一位匠人。③第一的品牌,我们根据标准打造出了物业行业的十大名片。④第一的增长,2022年和2023年上半年,安逸物业实现同比高速增长,这是迈向第一的成绩单。⑤第一的选择,团队化、标准化、系列化,颠覆了传统的家政模式,成为高端客户的第一选择。
今天,只有聚焦唯一,才能成为第一。
《从亏损到上市的人才秘籍》
李渡酒业 CHO 汤华平
「校长EMBA」63期
我们是七年来中国白酒行业第一家在港股上市的公司,我们也创造了中国上市公司里,从提交材料到上市只花了105天的奇迹。讲人是我的特长,今天向大家汇报,李渡从亏损到上市的人才密码。
第一方面是选人。
选人,李渡有三个概念,首先画像要精准,要找眼里有光、心里有梦的人,这样的人有利他之心,有成就别人之心。其次是招人,李渡是董事长作为第一人才官,花大量的时间在选人、面试,每一个人都要亲自面试,从来不让对方等上超过5分钟。在机制上,我们每一个部门的负责人,都是人力资源的第一责任人,机制落实到每个管理者。第三点,放权。我作为人力资源的负责人,老板给的限定是百万年薪以下我作主,超过一百万,需要请示。老板认为,只要优秀的人进来,钱多少,你可以作主。
还有一点,心齐。我们所有的团队都把人力资源当作第一重要。找不到人,自己去找,自己去培养。团队要齐心。
怎么做到团队齐心?
李渡已经有十几个校长,都听了“谁用人、谁招人、谁培养人”的理念,齐心,不能光靠董事长一个人说,可以多上行动教育的课程。
我们内部还有很明确的规定:没有备胎,不能提拔,没有人才,不加薪。我们签年度责任状时,有一个很重要的标准,人才是你的前置条件,哪怕你业绩再好,也不能提升。
招聘不是人力资源,而是做业务,做李渡的口碑与形象。所有应聘者来到李渡,都有三重礼,第一重礼,费用公司报销。第二重礼,亲自感受李渡的沉浸式体验。第三重礼,赠送伴手礼。我们用这种方法,感动每一个消费者、应聘者。
人来了,接下来就是核心环节,育人。
在李渡,新人进来,各个阶段都有关怀。
首先,前七天,我们有一系列的课程,线上、线下、理论、实际,每个环节都融入“比赶超”的氛围。30天的时候,有满月答辩,人力资源的负责人和师傅面谈一次。60天的时候,董事长再跟他面谈,复核价值观是否相符。如果相符,恭喜你进入第三关:季度的五星通关。
到了年底,所有人全部竞聘。有的人升职、有的人降职、有的人平调,所以我们的五星通关是真的,我们的竞聘很严格。
第二个环节还有培养,通过项目来培养,把人员打出来,所有的老板都知道,中层的力量越强,战斗力就越强,培养项目做到环环相扣,系统设计,真正地培养中层干部。
第二个环节还有突击队,突击队解决的问题是,对薄弱的市场、薄弱的环节,专门组织,专门击破。
我们通过选军、强军、赛军、荣军,让一个组织具有凝聚力。一个团队要有战斗力,需要不断有赛事,要创造赛道,我们70%的优秀核心员工都是通过项目赛出来的。
人培养出来了,接下来就要把人用好,最关键的环节就是行动教育陈军老师教的五星通关,每个季度通关一次,全员通关,做到全员不是为了荣誉而奋斗,是为了星级和自己的未来而奋斗。
通关不光是员工,还包括合作伙伴,达不到李渡的要求,都要降低配额。
我们通关后,取得了哪些成果?
首先,员工的激情比较高,只要在通关上拿到星级,星级越高,薪酬越高;其次跟客户的关系,成了非常好的家人关系,选择合作伙伴的时候,也会选择和李渡价值观相符的人,这样的人能跟一直支持李渡,一起走得更远。
《羊乳赛道的第一之路》
羊奶世家董事长孙万伟
「校长EMBA」54期
在36岁,我才拥有自己的第一个孩子,我很爱我的女儿,只要我女儿喜欢,所有美好的东西都会给她。因为女儿乳糖不耐,我非常的着急,请教了很多医生和营养师,在指导下,开始给女儿喝羊奶粉。
了解后我发现,羊奶是一个非常大的赛道,也是一个商机,于是开始在这个领域创业。
我们从零起步,用十年时间,成为中国羊奶粉成人赛道的头部企业,在全国有4000多家羊乳专卖店。
今天,我也想跟大家分享一点成功经验。
首先,我们升级产品,做到品牌第一。羊奶奶源成本远高于牛奶,所以要想把羊奶卖出去,一定是价格要择高而立,品质要择高而立,原有大商超包装难看,价格不上去,我们就开始做包装升级,在业内第一家提出用盒包装,第一家条袋冲带的包装,实现出差携带,随时使用。
第二个,升级代言人。我们请到了四大代言人,每两年更迭一次代言人。并且重新定位了销售场景,对标香奈儿,对店面进行改革,打造羊奶粉行业高端专卖店。
我们在2016年请到国际山羊协会前主席胡安博士,主办了中国首家世界营养论坛,跟江南大学建立了实验室,共同进行了中国优质羊乳奶源的标准制定,并用实验数据证明羊乳对人体的改善作用。
我们在华东地区建设智能化工厂,投资两个亿,分别在云南和陕西建立了多个牧场,合作了多家合作牧场,完成了产业链的奶源把控等等。同时,我们也在品牌上发力,冠名高铁、冠名飞机、冠名总统8号的邮轮,都是行业第一家。我们在品牌研发、生产、包装、代言人等一系列,我们努力做到极致,做到品牌第一。
接下来我想跟大家分享的,是我们立企之本的干货,叫三战打天下,两节稳江山。
如何做到全国市场一盘棋呢?简单跟大家分享三个战役:
第一个战役,春季会战。
第二个战役是夏季推出的百日会战。
第三个战役是10月份开始的百团大战。
接下来的“两节”很重要,这“两节”影响了我们整个的营销。
第一个节是每年的5月20日,我们的慈善文化节,举办一个大型的演唱会,邀请明星,大家可以看现场,通过慈善,链通资源,为品牌赋能。
第二个是每年的12月12日,我们的第二个慈善日,要求全国加盟商的员工必须去做一件公益,无论大小,通过这种爱的传递,为品牌加分。
十年以来我们走得很稳,每年持续高速增长。未来十年,我们的目标是继续保持成人羊奶粉领先品牌。
《品牌蜕变,迈向第一》
正琨文旅总裁赵亦楠
「校长EMBA」27期
我们是一家深耕酒店和行业20年的酒店集团公司,我们现在要打造温泉界的迪士尼,做城市温泉乐园的开创者。
先向大家展示取得的成绩,疫情期间,我们创造了连续三年营收增长50%以上,连续三年利润增长30%以上。
传统温泉模式,是单一的,只有温泉、餐、客房,疫情对这种模式的冲击非常大。一个成功的企业,一定来自于对客户深度的了解和对客户画像精准的把握。
亲子客人最大的痛点实际就是一个字:累,一是各有喜好,互相迁就累。二是出行陪玩累。三是没得玩,换个地方带孩子,还是累。
他们身上也有很显著的特点,一是孩子是中心位,陪孩子为主。二是孩子快乐、全家更快乐。三是家长和老人也需要休息。四是非计划出行。
当旅游度假进入百公里时代,很多人不再选择舟车劳顿,而是进入微度假状态。他们的要求是时间短,灵活自如,来去自如,产品丰富,出行很简单,很轻松。
所以,根据客人的痛点和特点,我们重新定位,打造城市温泉乐园,变成温泉+乐园,它是一个新物种,开辟新市场,新市场带来新客户。
基于新定位,我们也重塑发心,我们要为这千千万万的家庭去创造非凡的快乐体验。
转型,必须坚决地转,坚决地改变场景,重塑整个休闲空间,还组建了专业的幼师团队,让家长能够彻底解救出来。
为了进一步迎合亲子家庭,所以我们又拆掉了部分商务客房,升级成沉浸式亲子主题客房。
疫情期间,我拆了几千万的投资,又重新投了几千万,就为了打造1+N多元动态产品组合,为了给客人创造快乐体验的至高点。
1是软实力,N是产品线。
对于一个企业来说,有一个好主意已经非常难,如果我们想把差异化持续下去,就需要能力落地,所以我们总结了几大核心能力:
持续创新。创新是我们的基因,我们要不断地去迭代这份快乐,不断的去放大差异化。
流程管理能力。要想稳定的输出品质和服务,必须把流程管理做到极致。
组织管理能力。要打破传统的组织模式,采取平台式组织,把业务和组织逐级分解到最小单元去核算,我们也用了江老师的辅导通关,通得痛苦无比,但通完酣暢淋漓。
活动策划能力。活动要不断创新,客户才能保持新鲜体验感。
数智化能力。线上运营是营销中非常重要的能力,要持续输送大客流,要突破淡旺季,实现精准填坑。现在我们已经自主研发,完成了一套覆盖开发、运营全链路的数智化平台。
疫情,就像人生的大考,能交上这样一份答卷,我认为心法只有一个,就是为客户创造价值,坚持长期主义。
《回归用户价值,迈向全球第一》
西昊智能家居董事长罗慧平
「校长EMBA」71期
2011年,我们创立西昊,专门为用户提供更健康、更舒适的人体工学座椅,这是西昊存在的唯一价值。
在过往发展中,西昊飞速增长。2014年,我们信心更大了,定下高目标,想在双11取得更好的成绩,在短短6个月内库存也增长了6倍。
然后出乎意料的是,1/3的库存都没有卖出去。这是西昊进入成立以来,最困难的时刻,所有的产品都变成了库存,所有的钱都变成了库存,现金流基本枯竭。
2015年,我们通过朋友介绍,抱着最后一丝希望,走进李老师的「浓缩EMBA」,对我感触最深的,就是取一舍九。一米宽,一千米深。
反思导致问题的原因,一是野心太大,二是能力跟不上,四个品牌都在做低端。80%的产品营收带来公司负20%的利润。所以我们就做了一个重要的决定,第一,断臂求生,把除了西昊之外的所有品牌砍掉,砍掉80%的产品,第二,跳出陷阱,不跟同行做同质化的竞争。
怎么做这个事情?回归用户。
我们研究用户,因为做电商为主,所以我们跟用户之间是零距离的,非常容易获取用户对产品的反馈,我们通过客服问答、问卷调查、客户评价,研究用户到底需要什么。后来我们发现,用户需要的不仅是一张椅子,而是一张能够给他带来健康的椅子。这个面向C端客户。
我们研究B端客户发现,客户需要的是能够提高效力的椅子,能够反映员工关怀的产品,归根到底,也是为了健康。
取一舍九,聚焦用户的健康,具体怎么去做?
第一部分,只关心身体上的一个部分,腰,基于研发,我们推出行业首创的四维腰枕,这款产品把西昊从泥潭中彻底的解救出来,一年可以给我们带来三个亿营收,帮助西昊走出国门,走向世界,在亚马逊欧洲市场、美国市场创造了单品第一。
但是时代在变化,员工的需求也在变化,只解决腰,没有解决用户所有的问题,所以我们迎合市场、推出一款全身支撑的产品,做独一无二的新产品,全面支撑的健康工学座椅。可以实现多维调整的立体腰靠,推出重力感应底盘,推出世界上第一款6D仿真扶手,推出颈部支撑的广角机械头枕等等,让一把椅子可以像选衣服一样,为每个人量身定做。这款产品已经成为了行业里产品力的标杆。
后来我们就发现,光做健康还是不行,我们提出了一个新的概念,不仅要坐得健康,还要坐得舒适,因为只有舒适才会热爱。我们又推出了另外一个新产品,也有新科技,叫悬体科技。
我觉得,一直以来,西昊只做对了一件事,就是把产品、把用户放在最前面,从最简单的支持屁股,到腰部支撑,到全身支撑,到舒适健康,这就是我们持续不断的迭代。
行动教育李践老师给我们定了一个非常好的方向,不管你现在怎么样,首先做到第一,从细分品类,先按区域,择高而立。未来,我们的目标是迈向百亿,锁定世界第一。第一个三年战略,从中端往高端转型;第二个三年战略,从传统产品向智能化产品转变。
《天下第一鸡的百亿之路》
天农食品董事长尹平安
「校长EMBA」67期
我在1979年考上大学,留在学校任教,2003年出来创业,民以食为天,食以农为本,所以我们取名天农食品。
经过20年的发展,集团产值达到数十亿,是国家重点龙头企业,专业、专注地做鸡的全产业链条。
鸡肉是世界卫生组织向全球推荐的优质白肉,但现在鸡肉还有鸡味吗?
背后的原因是什么?中国一年消费和生产肉鸡是150亿只,鸡肉的需求空间非常大,所以通过非自然手段来养鸡的现象,在行业内比比皆是。
所有的农产品都要遵循天道,没有成熟的东西一定不是好产品。我们作为农业企业,做产品一定要回归用户的价值,一定要遵循自然规律。
我们的解决方案,是选择品类:凤中皇清远鸡,高端肉鸡品种,在2022年,入选中国75个国家级农业精品品牌。
一个农产品要好,首先要有好的品种,有好的品质,才有好的品牌。
我们更聚焦打造凤中皇的五个“第一”:第一战略、第一价值、第一用户、第一产品,第一营销,围绕第一的标准打造凤中皇清远鸡。
第一战略,定标,天下第一鸡,对标法国的布雷斯鸡,也对标西班牙伊比利亚火腿。
第一价值,我们选择清远鸡,在唯一的保种场,原料用五谷杂粮,同时采用300天生态慢养模式。
第一用户,聚焦高端人群,也就是对美食特别挑剔的,同时非常关注家人健康的高认知用户。
第一产品,从四个角度实现,一要保障风味,实现汤鲜甜、肉质紧、鸡味浓、无腥味,二是强化“5零安全”,三是获得“6大认证”,最后通过37道挑选、168项检测,实现每只鸡的万里挑一。
第一营销,我们的定位是打造属于中华民族的世界级养生美食品牌。凤中皇通过高端联名,强化品牌认知,通过高端的餐饮渠道、礼品渠道和专门的体验中心,拉高品牌定位。
未来,我们要把凤中皇做成天下第一鸡,带动更多的农村一起致富,乡村振兴。
以上内容来自企业家校长节现场演讲实录,有部分删减。