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一颗苹果撬动一个产业,美域高如何成为中国高端苹果第一品牌?

2021.01.18


    在采访中,薛云峰几次提到,自己还算是一个勤奋的人。外出打工近十年,后又历经十多年创业的起起伏伏,薛云峰当得起“勤奋”二字,更重要的是,他有一个企业家应有的远见、担当和情怀。正因为此,他才能带领美域高从传统走向现代、从本土走向国际。


    薛云峰,美域高生物科技有限责任公司董事长


    洛川美域高生物科技有限责任公司是一家以苹果标准化种植、农资服务、冷链运输、苹果深加工、市场营销为一体的苹果全产业链企业,先后被评为陕西省第六批农业产业化龙头企业。“美域高”苹果也先后多次被外交部作为国礼致赠来访的外国政要,被评为中国十大苹果品牌和中国果品百强品牌。


    离家打工,去试试未来的若干可能


    薛云峰出生在洛川县的一个普普通通的家庭,父亲是一名乡镇职员,母亲是一位农村妇女,父母那种吃苦耐劳、踏实勤奋的品质,从小就一直影响着他。


    高中毕业后,薛云峰孤身一人来到西安,他想要闯一闯,因为一穷二白,没有什么可失去的,所以他什么也不怕。凭着这份孤勇,他咬紧牙关独自走过了许多艰难的时刻。因为没有高学历,也没有工作经验,他的工作生涯是从底层开始的,比如洗车工、水产店售货员、直销员等。虽然干的都是体力活,收入微薄,但薛云峰从未想过放弃。


    后来,薛云峰从西安来到北京,仍然是从零开始,但他凭着勤奋踏实、聪明好学很快得到了领导的赏识,从汽车润滑油销售行业的业务员一步步成为销售经理、销售总监、总经理助理,直至最终成为总经理。


    因为对未来有更多的期待,对事业有更高的追求,薛云峰之后走上了自主创业的道路,并很快在石油衍生品贸易领域掘到了自己人生中的第一桶金。此时的薛云峰并没有料到,有一天自己会回到家乡,去探索自己版图之外的另一片蓝海。


    回家创业,从入不敷出到扭亏为盈


    2010年,洛川县委主要负责同志率领的党政工作团专程来到北京,看望慰问在京创业的洛川人。在座谈会上,洛川县的一行领导积极宣传了洛川县未来的经济发展规划以及高度扶持政策,大力号召在座的洛川人回到家乡创业。薛云峰心动了,既被县领导一番至真至诚的感召所打动,也被自己对家乡的那份挂念牵动着。


    薛云峰是那种想好就要去做的人,行动力极强,没过多久,他就回到了家乡洛川。回来的第一件事,就是买地建厂,并成立了洛川美域高生物科技有限责任公司,薛云峰计划在当地开展苹果醋的生产加工和推广销售,很快就将相应的设备买进并投入使用。


    在决定回来创业之前,薛云峰已经预料到了种种可能的困难,但是没想到难题来得这么快。由于引进的设备不够先进、完善,生产效益低下,再加上前期投入过大,公司一度陷入发展困境。在万难之际,为了让公司的存活下去,薛云峰决定试试苹果销售的生意。2012年,薛云峰带领团队在上海开了第一家直营店,因为策划了一场成功的活动,美域高苹果在上海大卖,名气也由此传播开来。


    2013年,薛云峰决定让公司正式转型,全面进入鲜果领域。苹果生意并不比苹果醋的生产经营简单,踩过的坑、碰到的难题一样不少,公司甚至一度入不敷出,但薛云峰就是认定了这条路,所以也没给自己留后路。在刚开始的几年,他带领团队东奔西跑,一边总结销售经验一边经营管理,很快在北京、广州、深圳等一线城市拓展了20多家“延安洛川苹果直营店”,线上线下累计销售额达到近4亿元。


    带团学习,成为苹果产业的领跑者


    提到自己的创业经历,薛云峰说,他对行动教育江竹兵老师的一句话深表认同:伟大目标的实现要靠每一个细小目标的实现来支撑。在美域高的经营发展中,他正是通过每年推进一个小目标的实现来向前迈进的:2014年推进苹果的标准化种植,2015年开启种植联盟模式,2016年通过土地流转模式推进集约化,2017年开始整村流转,2018年实行产销联盟模式……


    2019年,美域高大量收购了一批苹果,但没过久疫情来袭,造成大量的苹果积压,最后不得不在批发市场以低价卖掉,给公司造成了很大的冲击。也正是这场疫情,让薛云峰意识到不能再过分依赖传统的商超模式,同时对公司的经营管理需要从战略高度上有一个系统性的思维。


    2020年10月,薛云峰带领公司的8个高管一起来到《浓缩EMBA》的课堂学习,实际上,在10年前,他就在上海学习过李践老师的课程。那时他只是学习了1个模块,而现在他一起学习了10个模块,觉得一下子被打通了。薛云峰说,美域高过去凭着自己的三板斧活到了现在,而未来想要获得更大的发展,需要的正是这种全面、系统又实效的学习。


    美域高致力打造中国高端苹果第一品牌,因而学习回去后,薛云峰就果断砍掉了盈利能力尚好的其他业务,在锁定高端和聚焦主业上下足了功夫。学习了《浓缩EMBA》后,薛云峰接着又上《校长EMBA》的课程。不仅在学习上有充足的动力,在转训落地上他也丝毫不懈怠,学习完《招才选将》,他就着手在北京和西安成立销售团队和分管HR,并设立了相应的考核和竞争机制。薛云峰说,随着未来学习的深入,他还有更多的规划。

 


    除了通过产业对当地果农进行扶贫外,作为一名党员干部,薛云峰还在资助贫困大学生上学和就业安置问题上亲力亲为、尽心尽力。美域高承载着22万洛川果农对美好生活的向往,如今,它已成为带动本地果业发展的龙头企业,未来它将力争成为中国高端苹果第一品牌,为实现“果业强、果农富、果乡美”的奋斗目标谱写华美篇章。

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